Grano saraceno miracoloso

Si chiama “gretchka” il piatto preferito dai russi. La gustosa ricetta per un pasticcio di funghi molto proteico ma gluten free

Le nonne di Buranovo, voce di Russia

Decine di corrispondenti da vari Paesi raggiungono la Repubblica di Udmurtia per incontrare le star annunciate della prossima edizione del festival canoro "Eurovision". Una riflessione sugli over 65 alla riscossa

Lo stufato, un classico russo

Una lunga preparazione per un gustoso piatto di carne tipico della cucina della Federazione

Metti una cena calabrese a Mosca

Al Mod, Centro di design e innovazioni per la vita, si è svolta la serata "Cosenza Food & Wine". Protagonisti lo chef cosentino Luigi Ferraro, che lavora nella capitale russa, e la sua 'nduja

Il giorno delle uova colorate

Secondo la tradizione, di Giovedì Santo in Russia si effettuano grandi pulizie in casa e si fanno bollire le cipolle per ottenere la tonalità giusta per tingere i gusci delle uova
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